Vaca Criada para Producir Leche
Aunque no comas carne, puedes pensar que beber o consumir leche forma parte de una dieta vegetariana. Todos tenemos imágenes de granjeros sacando leche a mano, y parece una parte natural de la vida y un uso benigno de la vaca. Pero en realidad no pensamos mucho en ello, ¿verdad?
¿Sabes cómo vive una vaca criada para producir leche? Al igual que la mayoría de los animales utilizados para el consumo masivo, una vaca lechera vive en condiciones de hacinamiento y a menudo sucias.
Se la alimenta con hormonas para estimular sus procesos reproductivos, porque para eso está la leche de una madre: para alimentar a su bebé.
Sin embargo, en cuanto nace un ternero, se lo quitan a su madre. Los terneros machos suelen tener un destino terrible para ser criados para carne de ternera; las terneras hembras suelen tener el mismo destino que su madre.
A menudo, las vacas lloran por sus bebés. Se las ve bramando por ellas y buscándolas. La producción masiva de leche para el consumo humano ha alterado el orden natural de las cosas.
Las vacas son alimentadas con hormonas para seguir estimulando la producción de leche. Las bombas eléctricas son dolorosas para las ubres de las vacas. Con la estimulación hormonal, las vacas se ven obligadas a producir 10 veces más leche de la que producirían normalmente.
El proceso de ordeño real no parece causar dolor a las vacas, sin embargo, esto podría deberse a una falta de exploración o comprensión científica.
Debido a que las vacas lecheras han sido criadas selectivamente y se les han administrado hormonas de crecimiento para producir mayores volúmenes de leche, el ordeño puede ser necesario para reducir el malestar causado por la presión sobre la ubre de la vaca.
Las vacas han evolucionado para producir suficiente leche para sus terneros, lo que equivale aproximadamente a un galón de leche por día. La ganadería lechera moderna ha dado lugar a un aumento drástico de la producción de leche a siete galones y medio por día.
Las vacas están atrapadas en un ciclo interminable de gestación que obliga a sus cuerpos a producir la mayor cantidad de leche posible. Estas prácticas, combinadas con las condiciones en las granjas industriales, dan lugar a numerosos problemas físicos en las vacas que a menudo resultan en dolores crónicos y debilitantes.
Las condiciones que soportan las vacas lecheras en las granjas industriales pueden causar dolor, úlceras e incluso fracturas de huesos. El dolor psicológico también parece prevalecer en las granjas.
Se sabe que las madres lloran durante días después de que les quitan las crías al nacer, una práctica cruel que es estándar en la industria. El entorno de “pasto cero” de las granjas industriales, lo que significa que las vacas se ven obligadas a pasar toda su vida en el interior, causa estrés adicional.
Cuando terminan sus días de producción de leche, las vacas son sacrificadas para obtener carne picada. También se necesitan enormes recursos naturales para alimentar y regar a todas esas vacas.
La capa freática se está agotando para mantener esta enorme industria. Y los residuos producidos por todos estos grandes animales tienen un efecto perjudicial en el medio ambiente.
Realmente no necesitamos consumir leche a partir de cierta edad. ¿Por qué seguir apoyando esta industria que se basa en el sufrimiento de los animales? Por si fuera poco, los humanos no están hechos para beber leche de vaca.
Los terneros están destinados a beber leche de vaca y los humanos estamos destinados a beber leche humana. Nuestros cuerpos no están diseñados para digerir las proteínas de la leche de vaca, así que ¿para qué molestarse? Especialmente cuando se puede obtener más calcio de una verdura de hoja verde.
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