Los 10 alimentos más saludables de la Tierra.

Tabla de Contenido

No se preocupe, puede encontrarlos todos en su supermercado local.

Es evidente que comer sano tiene muchos beneficios para el cuerpo y la mente. Cuando comemos bien nos sentimos bien por ello, y cuando nos sentimos bien somos personas mucho más felices y productivas. Este ciclo afecta al trabajo, a las relaciones y a la vida en general. Por lo tanto, tiene sentido comer lo más sano posible y cosechar los beneficios de hacerlo.

Hoy en día comer sano es mucho más fácil que antes. Tanto los restaurantes como las tiendas intentan empujar a la gente a comer sano, respondiendo a la demanda de algunos de sus clientes. 

Los pasillos de los supermercados están ahora repletos de opciones más saludables, así que por qué no va a aprovechar esta oportunidad para tratar a su cuerpo como se merece.

¿Por qué se han elegido estos alimentos como los más saludables?

Es posible que los 10 alimentos más saludables que hemos elegido no figuren en la lista de todo el mundo, e incluso puede que usted piense lo contrario. 

Sin embargo, estos alimentos tienen las vitaminas y minerales esenciales que el cuerpo humano necesita para funcionar de forma óptima. Además, como incentivo adicional, todos ellos son deliciosos y será un placer comerlos.

1. Espinacas.

Si es lo suficientemente bueno para Popeye, es lo suficientemente bueno para ti.

Las espinacas son un superalimento rico en nutrientes y, gracias a su creciente popularidad, están disponibles en casi todos los supermercados. 

Ya sean frescas, congeladas o incluso en conserva, como prefiere nuestro amigo marinero fumador de pipa.

Las espinacas son uno de los alimentos más saludables del planeta, ya que están llenas de energía y tienen pocas calorías. También es una gran fuente de vitaminas A, K y folato esencial.

2. Ajo.

De acuerdo, puede hacer que te huela el aliento, pero créenos, los beneficios que aporta merecen la pena. El ajo se ha utilizado para combatir enfermedades desde hace cientos de años, ya que inhibe el crecimiento de las bacterias. 

También reduce el colesterol y la presión arterial y es un potente antiinflamatorio. Así que deja de lado el olor, compra un enjuague bucal y hazte con un poco de ajo.

3. Limones.

Los limones han sido considerados por la industria de la salud como el alimento más saludable del mundo.

Esta fruta ácida es un alimento alcalinizante; tiene fuertes cualidades antiinflamatorias e incluso puede ayudar a inhibir el crecimiento de las células cancerosas.

Ayudan al hígado y al intestino, y además tienen la misma cantidad de vitamina C que una naranja. Así que, cuando el mundo te dé limones, da las gracias, añade una rodaja a un poco de agua y disfruta.

4. Remolachas.

Esta hortaliza morada a veces se pasa por alto cuando se trata de ser uno de los alimentos más saludables que existen. Pero se argumenta que podría ser un superalimento, y nosotros estamos de acuerdo. 

La remolacha es buena para el cerebro y puede reducir la presión arterial. Recientemente se ha afirmado que aumenta el rendimiento en el ejercicio físico e incluso puede ayudar a prevenir la demencia.

Esta hortaliza de raíz está llena de folato, magnesio y vitamina C, así que empieza a añadirla a tus ensaladas a partir de ahora.

5. Chocolate negro.

Sí, has leído bien, hemos incluido el chocolate en nuestra lista de alimentos saludables, lo que debería hacer saltar de alegría a los chocolateros de todo el mundo. 

Las investigaciones demuestran que el chocolate contiene más antioxidantes, gramo a gramo, que la mayoría de los zumos de frutas. 

El alto contenido en antioxidantes del chocolate negro (que es igual o mayor que el de muchos superalimentos) protege de los radicales libres que causan enfermedades. Puede ayudar a prevenir el cáncer, mejorar la salud del corazón y es bueno para el perfil general del colesterol. 

Además, es un estimulante natural del estado de ánimo, ¡así que te sentirás feliz mientras lo comes! Por favor, recuerda que esto no significa que puedas comerte toda la barra familiar y sentirte mejor por ello. 

Tienes que comer con sana moderación, sólo uno o dos cuadrados al día son suficientes para aprovechar los beneficios sin acumular kilos y asegúrate de encontrar una barra mínimamente procesada con al menos un 70% de contenido de cacao.

6. Lentejas.

Han sido un elemento básico de la cocina de Oriente Medio y la India durante miles de años. Ahora, gracias a sus beneficios para la salud, han llegado al Reino Unido. 

Las lentejas tienen un alto contenido en fibra y proteínas, y entre sus beneficios nutricionales se encuentran la capacidad de mejorar y mantener la salud del corazón, ayudar a perder peso de forma saludable, combatir las fluctuaciones de azúcar en sangre que pueden provocar diabetes o bajos niveles de energía, y mejorar la salud digestiva. 

Si es usted vegetariano o vegano, probablemente ya le gusten las lentejas y las utilice como sustituto de la carne en sus recetas. Si nunca las has probado, confía en nosotros, añádelas a una ensalada, sopa o guiso y disfruta de sus beneficios.

7. Frambuesas.

La baya más consumida del mundo, las frambuesas están llenas de antioxidantes, vitamina C y hierro.

Las investigaciones han demostrado que aumentar su consumo disminuye el riesgo de obesidad, diabetes y enfermedades cardíacas, y favorece un cutis saludable, un aumento de la energía y un menor peso en general.

Así que la próxima vez que estés en el pasillo de la fruta, asegúrate de poner algunas frambuesas en tu cesta.

8. Nueces.

En cuanto a los frutos secos, es una bolsa mixta (pausa para la risa), algunos son muy buenos para usted y otros no.

Las nueces tienen más antioxidantes que cualquier otro fruto seco, también tienen un alto contenido en vitamina E, sueros plan, aceites omega 3 y grasas saludables. 

Los estudios sugieren que las nueces son tan efectivas como el aceite de oliva para reducir la inflamación y la oxidación en las arterias después de una comida grasosa.

Como la mayoría de los alimentos saludables, hay que consumirlos con moderación, ya que un exceso no es bueno.

Se recomienda comer unas 8 nueces al día para conseguir sus beneficios.

9. Salmón.

Este pescado es una excelente fuente de ácidos grasos omega 3 que se relaciona con la reducción del riesgo de depresión, enfermedades cardíacas y cáncer.

Una ración de tres onzas contiene casi el 50% de la dosis diaria de niacina, que puede proteger al organismo contra el Alzheimer y la pérdida de memoria, de ahí que se le conozca como alimento para el cerebro.

Tiene un alto contenido en proteínas, vitaminas y minerales: potasio, selenio y vitamina B12.

10. Aguacate.

El aguacate puede dividir a la gente, es la marmita del mundo de las frutas. ¿Y si te decimos qué comer uno o dos a la semana te aportará todos los beneficios de las grasas monoinsaturadas saludables, el potasio, el folato y las vitaminas K, C, B5, B6 y E? 

Los aguacates son increíblemente nutritivos, están cargados de ácidos grasos saludables para el corazón y son ricos en fibra. 

Los beneficios de comer esta «pera caimán» son la reducción de los niveles de colesterol y triglicéridos, protegen los ojos, alivian los síntomas de la artritis y pueden ayudar a prevenir el cáncer.

Así que si no la ha probado, hágalo, y si no le ha gustado, quizás le dé otra oportunidad.

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