15 Consejos de Seguridad Alimentaria para Restaurantes
Los chefs practican la seguridad alimentaria en la cocina del restaurante limpiando las verduras y demás alimentos. Dado el hecho de que «un solo brote de enfermedades transmitidas por los alimentos puede costar a un restaurante millones de dólares en pérdida de ingresos, multas, demandas, honorarios legales, aumento de las